我们一般都是用铁锅烧菜,因为铁锅在烹饪过程中,会析出一些铁离子,而铁元素对人体是有很多好处的,但是铁锅也有相应的坏处,那就是容易生锈。而且刚买回来铁锅时,上面残留了很多杂质,因此我们需要进行清洗,批发新式土灶台,这道工序我们叫做“开锅”,如果这步做不好,那么也会影响铁锅的使用寿命,下面大锅台厂家给大家介绍一下“开锅”的步骤。
1.准备一块生猪肉;
2.将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干;
3.生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,福建土灶台,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4.随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小;
5.整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四;
6.生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可。
在进行“开锅”过程中,既能够把铁锅上的杂质清洗干净,土灶台设备批发,同时也给铁锅上了一层保护膜,可以有效防止铁锅生锈,当然平时我们在清洗大锅台的过程中,也要注意,一般不要用钢丝球和洗洁精清洗铁锅,否则容易把铁锅表面的保护层破坏掉,容易引起铁锅生锈。专业生产单锅旋转大锅台、移动燃气大锅台、内吸式大锅台、农家大锅台、移动大锅台、节能大锅台等,如果您想要了解更多产品信息,欢迎您来电咨询我们。
金火焰是一家专业生产从事不锈钢节能灶具、大锅灶、土灶台 特种不锈钢灶具、节能环保集成灶、家用取暖炉、排烟设备等系列产品的研发、生产。本厂引进先进生产技术,生产设备。是集生产制造,*,室外土灶台厂家,市场经营为一体的配套体系。拥有一支高素质的研发队伍,依托技术进步和科技创新,不断研发和生产**市场的潮流的新产品。
诚信,双赢,是我们企业的宗旨;
产品至上,用户至上是我们企业的经营指导思想。
立足襄阳,覆盖湖北,推向全国,走向世界,是我们经营的战略方针。