山西土灶台,金火焰灶具加工厂,家用土灶台

        新鲜的蔬菜较多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、*、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。蔬菜含有不同的营养，对人的身体有着不同的好处，那哪些蔬菜的营养价值高呢？*富含多种维生素，位列之一。1杯*的维生素K和叶黄素含量**过DRI**。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。

  大锅台设备厂家为大家介绍一种大锅台菜系，就是地锅牛肉，从配备材料到制作过程再到调味给大家详细的介绍。

  材料：牛腩肉（选用带筋皮的部分）、红萝卜，地锅饼

  调料：八角、姜、郫县豆瓣酱，酱油、花椒、葱，桂皮，色拉油，山西土灶台，高汤，香葱花

  制作过程：

  1。牛腩洗净，切成重约20克的大块，用清水冲漂1小时，去掉血污。

  2。炒锅上火，家用土灶台，放入色拉油，烧至七成热时，放入葱、姜炒香，加入牛腩，小火煸炒至肉质开始发白，加入八角、花椒、桂皮、豆瓣酱，批发土灶台，继续小火煸香，加入高汤和酱油，大火烧开，改用文火煨制，离火备用。

  3。红萝卜切成重约10克的滚刀块，下锅煮熟，捞出后放入地锅内。

  4。平底锅内放入剩余的色拉油，烧至五六成热时，放入地锅饼，小火煎，至一面色泽金黄色，取出摆放在地锅四周，搭建土灶台，将加工好的牛腩倒入地锅内，上面撒上香葱，上桌后点燃地锅下面的酒精即可。调味时候，多加入一些桂皮，就可以起到驱除异味的作用。